BISTRO BOUDIN SAN FRANCISCO

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Gastronomie
About This Project

(Boudin Bakery) est une boulangerie célèbre située à San Francisco (Californie), connue pour son pain au levain (appelé Original San Francisco Sourdough French Bread, l’authentique pain au levain français de San Francisco).

La boulangerie a été créée en 1849 par Isidore Boudin, fils d’une famille bourguignonne pendant la ruée vers l’or.

Elle est située dans le quartier du Fisherman’s Wharf, près de la baie de San Francisco, du parc Disney’s California Adventure, et de 26 autres cafés. La boulangerie principale de la ville est située dans le district de Richmond au coin de 10e Avenue et du Geary Boulevard. Boudin fait chaque jour un délicieux levain et vous pouvez les regarder le pétrir et le cuire dans des pains et des créations d’animaux amusants. Au rez-de-chaussée est leur boulangerie et café, mais la tête à l’étage pour éviter le chaos et profiter de meilleures vues. C’est un peu plus cher, mais vous avez un plus grand menu comprenant des huîtres et des calamars. Le clam chowder pain bol est un classique, mais j’aime aussi le crabe et corn bisque bol .Méthodologie surprenant avec une spécialité qui est un choix de trois soupes excellentes servies dans un pain rond et que l’on mange à la cuillère ou en trempant du pain et on peut ensuite manger lé contenant Les pains sont convoyés par rail aérien de la boulangère intégrée..c’est très bon pour bien manger, vite et pas trop cher . (Boudin Bakery) is a famous bakery located in San Francisco, California, known for its sourdough bread (called Original San Francisco Sourdough French Bread, the authentic French sourdough bread in San Francisco).
The bakery was created in 1849 by Isidore Boudin, son of a Burgundian family during the gold rush.

It is located in the Fisherman’s Wharf area, near San Francisco Bay, Disney’s California Adventure and 26 other cafes. The city’s main bakery is located in the Richmond district at the corner of 10th Avenue and Geary Boulevard. Boudin makes a delicious yeast every day and you can watch them kneading it and baking it in breads and fun animal creations. On the ground floor is their bakery and cafe, but head upstairs to avoid the chaos and enjoy better views. It’s a bit more expensive, but you have a larger menu including oysters and squid. The clam chowder bread bowl is a classic but I also like the crab and corn bisque bowl. Surprising methodology with a specialty that is a choice of three excellent soups served in a round loaf and eaten with a spoon or Soaking the bread and then you can eat the container. The breads are conveyed by overhead rail of the integrated baker. It is very good to eat well, fast and not too expensive ..  Report By JEAN NGUYEN